Fleischhygiene
Sachgebiet 52-2
- Hygienekontrollen in Schlachtbetrieben
- Organisation und Überwachung der Rückstandskontrollen
- Organisation und Überwachung der Schlachttier- und Fleischuntersuchung
- Überwachung der EU-Zulassungen
Antrag auf Schlachtungen im Herkunftsbetrieb
- Schlachtung im Herkunftsbetrieb – Rinder, Schweine und Pferde.pdf
- antrag_eignungspruefung_me.pdf
- Vereinbarung Schlachtung im Herkunftsbetrieb
- Hofnahe Schlachtung von Huftieren.pdf
-
Vereinbarung Schlachtung im Herkunftsbetrieb – beschreibbares Formular
Für Schlachtungen im Herkunftsbetrieb mit Nutzung einer Mobilen Einheit (ME) - Stand 03/2023
- Antrag für die Genehmigung zur Schlachtung im Herkunftsbetrieb
- Nutzungskonzept ME
Nach EU-Recht müssen Schlachttieruntersuchungen bei Notschlachtungen durch einen amtlichen Tierarzt durchgeführt werden. Damit im Sinne des Tierschutzes die Möglichkeit erhalten bleibt, eine sehr zeitnahe Schlachttieruntersuchung durchzuführen, sind alle Tierärzte, die zur Ausübung des tierärztlichen Berufes nach § 2 der Bundes-Tierärzteordnung befugt sind, für diese Aufgabe zu amtlichen Tierärzten ernannt. Die Ernennung zum amtlichen Tierarzt wird nur für den jeweiligen Fall wirksam. Das Landratsamt Erding hat eine entsprechende Allgemeinverfügung für den Landkreis Erding erstellt. Die Abrechnung der Schlachttieruntersuchung und die damit verbundene Ausstellung der Gesundheitsbescheinigung erfolgt als privatrechtliche Dienstleistung direkt zwischen Tierarzt und Tierhalter (z.B. nach GOT).
Für Sie zuständig
| Name | Telefon | Telefax | Zimmer | |
|---|---|---|---|---|
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Dr.
Rankl,
Julia
Sachgebietsleiterin
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+49 8122 58 1478 | +49 8122 58 1471 | 112 | julia.rankl@lra-ed.de |
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Hobmaier,
Hermann
Lebensmittelkontrolleur
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+49 8122 58 1484 | +49 8122 58 1471 | 123 | hermann.hobmaier@lra-ed.de |
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Maier,
Sebastian
Lebensmittelkontrolleur
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08122 58-1483 | 08122 58-1471 | 204 | sebastian.maier@lra-ed.de |
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Menzel,
Thomas
Lebensmittelkontrolleur
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+49 8122 58 1485 | +49 8122 58 1471 | 119 | thomas.menzel@lra-ed.de |
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Reitinger,
Josef
Lebensmittelkontrolleur
|
+49 8122 58 1482 | +49 8122 58 1471 | 119 | josef.reitinger@lra-ed.de |
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Schuster,
Michael
Lebensmittelkontrolleur
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+49 8122 58 1486 | +49 8122 58 1471 | 119 | michael.schuster@lra-ed.de |
Landratsamt Erding
Fleischhygiene
Mo. 7.30 - 12.30 Uhr
Di. 7.30 - 12.30 Uhr und 14 - 17 Uhr
Mi. 7.30 - 12.30 Uhr
Do. 7.30 - 12.30 Uhr und 14 - 17 Uhr
Fr. 7.30 - 12.30 Uhr
Terminvereinbarungen
Mo. Di. Mi. Do. 7 - 17 Uhr und Fr. 7 - 13 Uhr